El nuevo espacio funcionará en Río Gallegos con mercadería llegada desde distintas provincias y buscará reducir costos para comerciantes y consumidores mediante un sistema de distribución regional.
El Gobierno de Santa Cruz avanzará esta semana con la apertura del Mercado Concentrador Patagónico en Río Gallegos, un nuevo esquema de comercialización impulsado por la empresa estatal Santa Cruz Puede SAU que buscará ofrecer frutas y verduras a menor precio tanto para comerciantes como para consumidores de la capital provincial.
El espacio funcionará en el Polo Comercial e Industrial Santa Cruz Puede, ubicado sobre la Ruta Nacional Nº 3 y Circunvalación, y tendrá un sistema de trabajo similar al del Mercado Central de Buenos Aires, concentrando el ingreso de mercadería en un único punto para reducir costos logísticos y facilitar el abastecimiento.
Según trascendió, este domingo comenzarán a llegar los primeros camiones con productos provenientes de distintas regiones productivas del país. La logística inicial incluirá mercadería enviada desde Buenos Aires, Mendoza y Chubut, con el objetivo de conformar un circuito de distribución regional más eficiente y económico.
En una primera etapa, el mercado estará orientado principalmente a la venta mayorista destinada a verdulerías y comerciantes de Río Gallegos. Desde el gobierno provincial señalaron que la intención es que los negocios puedan acceder a frutas y verduras a precios más bajos y luego trasladar esa reducción a los consumidores finales.
El presidente de Santa Cruz Puede, Gustavo Sívori, explicó que el objetivo principal del proyecto es mejorar el acceso a productos frescos y generar un alivio económico para los vecinos de la ciudad. Además, adelantó que el esquema contempla sumar jornadas de venta directa al público para que los consumidores puedan comprar mercadería en el predio sin intermediarios.
La propuesta que analiza actualmente el Ejecutivo provincial es habilitar una jornada semanal de venta minorista los días sábados, aunque todavía restan definiciones operativas sobre el funcionamiento definitivo del sistema.
Desde el gobierno santacruceño remarcaron además que el proyecto no quedará limitado únicamente a Río Gallegos. La idea oficial es extender progresivamente el esquema de distribución hacia otras localidades ubicadas sobre la Ruta Nacional Nº 3 para abaratar costos de traslado y mejorar el abastecimiento regional.
El modelo elegido toma como referencia el funcionamiento del Mercado Central de Buenos Aires, considerado uno de los principales centros de distribución de alimentos frescos del país. La intención será reducir intermediaciones, ordenar la logística y generar un circuito más directo entre productores, distribuidores y comerciantes.
La iniciativa también revive un proyecto similar que había sido anunciado en 2022 por el Municipio de Río Gallegos durante la gestión de Pablo Grasso. En aquel momento se había planteado la creación de un mercado concentrador junto al Mercado Central bonaerense, aunque la propuesta nunca llegó a concretarse y quedó solamente en etapas preliminares.
Ahora, la administración provincial busca avanzar definitivamente con un esquema propio de abastecimiento regional que permita ampliar la oferta de productos frescos y mejorar los precios en una de las provincias donde históricamente el costo de alimentos suele verse afectado por las distancias y la logística.
Con información de una gacetilla de prensa del Gobierno de Santa Cruz.